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2010年07月27日

反田(そった)ネクタリン



オクラの収穫が終わり、今朝からネクタリンの収穫をと思いハウスに入りましたが、もうちょいですね。

市場出荷なら収穫するくらいの熟れ具合ですが、収穫後、その日のうちに口に出来るくらいまで完熟に近い感じで収穫しますので、画像のネクタリンは明日か明後日の収穫でしょうか。

明後日くらいから量が増えそうです。
そんな繁忙期と知りながら、後輩達は無茶振りをして来ます。

果たして、11時に間に合うか…
まよ君、最悪の時は、748様に下請け出して下さい…(爆)


一つだけ収穫しました。

反田(そった)ネクタリン



糖度は15度。
酸がやや抜けてないようですが、個人的には硬めで甘酸っぱいくらいが好きですね。


夜温が下がらないので、中身が先行しているのではと心配しておりましたが、酸味の抜けも早すぎないみたいで一安心。
色着く前に、酸味が抜けてしまい、味がボヤけてしまいます。
巨峰がそういった傾向にあると聞いていたので心配してました。

明日からが本格的な出荷となりそうです。


この記事へのコメント
下請け?孫請けは、Aちゃんへ・・・。(笑)
Posted by 748 at 2010年07月27日 07:01
頑張れぇ〜(* ̄O ̄)ノ
Posted by よんさま at 2010年07月27日 07:07
ついに収穫ですか

楽しみに待ってます
孫受けお盆まで忙しいです…。
Posted by Aちゃん at 2010年07月27日 07:39
ひ孫請け・・・・遠距離の為無理です(爆)
Posted by きゃべ at 2010年07月27日 09:38
748様
ご心配なく
先輩方に回したりしませんから
先輩は労らなきゃ
Posted by ボビー at 2010年07月27日 12:39
>よんさま
君達道連れ…(爆)
Posted by ボビー at 2010年07月27日 12:40
>Aちゃん
今年は誰と…(笑)
また言っちゃった(爆)
Posted by ボビー at 2010年07月27日 12:41
>きゃべ様
あのぉ………

元々、きゃべ様の下請けなんですが…(-_-;)

プライベートな用事が入ってのキャンセルとお聞きしておりますが
Posted by ボビー at 2010年07月27日 12:43
今日は、何かありましたっけ

まぁ〜、頑張って下さい
Posted by きのこ村 at 2010年07月27日 15:03
>きのこ村さん
10時出発は明日のことです
今夜はマジで早寝して、明日は夜明けと共に収穫…
いやいや、ヘッドライト装着か(笑)
講演しながら寝ちゃったり(笑)
Posted by ボビー at 2010年07月28日 07:10
 
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