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2019年12月26日

うきはソウルフード

















昨夜は、柿の収穫の慰労会でした。

浮羽の銘店寺敷でした。

馬刺しとホルモン鍋しかありません。

馬刺しは赤身のみです。

ホルモン鍋の締めは、うまかっちゃんを投入です。
スープは、ホルモン鍋の出汁がありますので、少なめ。

同じようなお店が何軒かありますが、どこも締めはうまかっちゃん(笑)

普通は、ちゃんぽん麺ですが、浮羽町では、うまかっちゃんが当たり前。

まぁ美味しいので良しとしよう(笑)


 
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