ボビーのこれは美味いぞ果物作り

年末に、埼玉の委員長へ冷蔵柿を送っていました。
先日上京した際、富有柿をあまり食べたことないし、よく知らないようでしたので。



本日、年始のご挨拶とともに、お礼の電話を頂きました。

彼曰く、『なぜにあんなに硬く、あんなに甘いのか？』
『どんな技術を使ってるのか？？』

家族みんなで競って食べて、お正月まであるかなって勢いだったとのこと。
彼の弟さんが、お店をやってるらしく、そこで取り扱ってる柿より、大きくて硬いと、びっくりしていたそうです。

送った側としては、喜んでいただけるのが一番嬉しいですが、それ以上に評価されることは、何とも言えない満足感です。