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2019年07月29日

収穫開始





今朝から、ネクタリンの収穫を始めました。

今年は、梅雨末期の悪天候で、酸味が抜けないという異常事態。

酸味が抜けないまま過熟になり、落果する果実が多数。。。

酸味が抜けたものもありますが、見た目だけではわからないので、安定するまで収穫を控えて来ました。
ここ数日、やっと天候も夏らしくなり、酸味も抜けて来ましたので、収穫開始しました。



 
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