2014年10月10日
昨夜は
市場担当者、仲買人、バイヤーさんとの懇談会に参加致しました(^○^)
部会三役のお役目ですが、バイヤーさんが若いということで、青年部から動力部長と二人特別参加(^_−)−☆
厳しい話が多い中、産地の現状と今後の姿勢や取り組みについて、意見交換しました。
会場は、馬肉専門店の馬庵。
バイヤーさん、九州初めてということで、馬刺しを始め心臓肝臓セットの美味さに感動されてました(^○^)
デザートには、早秋と太秋を出しましたが、バイヤーさんが若いこともあり、太秋の美味さに驚かれていました。
今後も、バイヤーさんと意見交換する場をもっと作って行くべきだと痛感致しました。
Posted by ボビー at
08:18
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