プロフィール
ボビー
ボビー
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 7人
新規投稿

新規投稿するにはログインする必要があります。会員IDをお持ちでない方はIDを取得された後に投稿できるようになります。
インフォメーション

2016年01月15日

だんだら粥







我が家では毎年1月15日(小正月)朝は、だんだら粥です(*^_^*)

「だんだら粥」は、小豆飯にお餅を入れて炊きあげたもので、筑後地方では粥というよりもお餅入り小豆ご飯といった感じです。
調べてみたら清少納言が「枕草子」に15日の餅粥の節句として書いているらしいが、この「だんだら粥」のことらしく、東に向かって再拝して食すれば年中疫病を治すとか、正月11日に 餅にひびが入って、水餅にする前にバラバラになった餅を集めて粥と供に煮詰めて、ダラダラにして、食す。
家族がまたは集団が一致団結するように、くっつき逢って過ごすように食するものなりなど、筑後地方に古くから伝わることのようです(^o^)

  


Posted by ボビー at 06:58Comments(2)