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2010年10月30日

吊し柿用しぶ柿


数日前より、しぶ柿の出荷を始めました。

まずは西条という品種です。

今年一般的には柿少ないようですが、うちの西条は良くなりついてます!
が、しかし、玉が小さい!
昨日も100キロほど収穫しましたが、小さ過ぎて出荷出来ないものが2〜3割ほど…

2キロづつネットに入れて、にじの耳納の里と道の駅くるめに只今出荷。

初心者向けに作り方を画像付きで説明したレシピを同封しております。



来月からのポイントカード導入に向け、今日から端末がリニューアル。

皆さんシール発行慣れてないんで大渋滞(ーー;)
  


Posted by ボビー at 08:53Comments(8)